Ga terug

Zoete aardappel met groente

Ingrediƫnten
  

  • 250 gram zoete aardappelen
  • 250 gram groente
  • 125 gram tomaten
  • 100 gram feta
  • olijfolie

Instructies
 

  • Bereidingswijze:
  • Schil de zoete aardappel en snij ze in blokjes. Kook de zoete aardappen in 5 minuten.Snij de groente die je wilt gebruiken ook in stukjes en voeg ze samen met de aan stukjes gesneden tomaten toe aan de aardappels laat het geheel nog 5 minuten doorkoken en giet het dan af.
  • Kruimel als laatste de feta erover en roer het geheel door met de olijf olie.

Notities

Tijdens het kamperen zijn de zakken groente van Hak ideaal om te combineren met zoete aardappelen.